Couve flor no forno: esta receita é muito prática facil e muito saborosa eu fiz e recomendo

1 pé de couve-flor pequeno;
1 copo pequeno de requeijão;
250/300g de queijo mussarela ralado;
100 gramas de presunto ralado;


Desmanche o pé de
couve-flor em cachinhos e deixe de molho em água de
vinagre por 1 hora.
Escorra a água, coloque outra com sal e leve a cozinhar
até o cabinho ficar macio ao toque do garfo.
Escorra novamente e coloque os cachinhos espalhados num
refratário pequeno.
Coloque bolinhas de requeijão na couve-flor toda, até
acabar o copinho.
Distribua o presunto ralado (é bem pouco para não mudar
muito o sabor do legume).
Cubra com queijo, bastante queijo mussarela ralado.
Leve ao forno por 20 minutos para derreter o queijo.
Sirva quente.