Para quem gosta de maracujá como eu vai gostar desta sobremesa saborosa que se chama Ambrosia.Vamos la

Você precisa de:

500 g de açucar

750 ml de leite

1 vidro de leite de coco

5 ovos

meia chícara de chá de suco de maracujá ( concentrado)

1 copo de coco ralado levemente tostado ou canela em pó isso vai do seu gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Leve ao fogo na panela com capacidade para 3 litros ou seja uma panela funda.Durante a fervura a mistura cresce e espuma.

Pare de mexer,reduza o fogo e deixe apurar até engrossar a calda que fica separada do doce (cerca de 30 minutos).

Deixe na panela até esfriar.Leve a geladeira e sirva em tacinhas de seu gosto polvilhe o coco ralado ou a canela.espero que gostem..até a próxima

Hoje como já é sabado resolvi fazer este bolo e postar aqui pra vocês pois ele é muito saboroso parecidíssimo com aqueles bolos que compramos no rancho da pamonha quem ja foi la sabe que é maravilhoso o bolo de milho vamos la entao espero que gostem

Voce precisa de :

1 lata de milho verde

8 colheres(sopa) de fubá

2 xícaras de açucar

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata de milho verde

1 colher de margarina

Bater os ingredientes no liquidificador,levar ao fogo mexendo sempre até engrossar e cobrir o bolo depois de pronto . espere esfriar para cortar.

Esta receita que vou postar agora pra vocês foi minha vó quem me ensinou e quero que voces aprendam também pois é uma sobremesa muito gostosa se chama Queijadinha

Você vai precisar de:
3 ovos inteiros

3 copos (americanos) de açucar

2 colheres de (sopa) de manteiga

2 copos(americanos) de leite

1 copo de farinha de trigo

1 colher (sopa) de queijo ralado

1 copo de coco ralado

Modo de preparo:

Bater todos os ingreditens no liquidificador menos o coco ralado bater bem despejar em uma forma untada e cobrir com o coco ralado assar em forno ja aquecido em media 40 minutos até dourar o coco ralado espere esfriar para corta-los.

Gente este Bolo que faço de laranja fica muito saboroso e nao da trabalho quando tiver uma visitinha em casa é rapidinho também

Você vai precisa de:

2 laranjas voce irá usar uma com casca e outra sem

1 copo(americano de óleo)

1 copo(americano) de açucar

1 pitada de sal

Bater estes ingredientes no Liquidificador e depois em uma Tigela:

3 xícaras de farinha de trigo e misture os ingredientes batido com

1 colher(sopa) de fermento em pó

Untar a forma e colocar em forno já pré aquecido em média 35 minutos Ok

Bem aqui vou deixar uma receita muito facinho de preparar e deliciosa se Chama escondidinho ok

vamos la vc precisa de:

1 Kilo de batatas de preferencia aquelas branquinhas (Lavadas) como dizem por ai

500 Gramas de carne moida prefira que moem na hora é muito mais fresquinha

250 Gramas de mussarela fatiadas

queijo ralado á gosto

Modo de preparar:

Faz se um purê com as batatas cozidas,Reserve

Refoga-se a carne moida com os temperos de sua preferencia eu uso alho,cebola,caldo Knor salsinha e uma pitada de pimenta do reino e sal a gosto.

deixe a carne bem sequinha sem caldo Ok.
em um refratário ou mesmo uma forma quadrada vc irá forrar com o purê passe por toda a forma em seguida coloque uma cama por cima da carne moida e em seguida despeje um pouco de queijo ralado e a mussarela pode também salpicar salsinha Ok .Cubra e na hora de servir aqueça no forno para que a mussarela derreta e fique saborosa,sirva quente e Bom apetite..

Aqui vai uma receita muito saudavel e facil de preparar voces vão adorar eu ja fiz e gostei muito

200 g de Peito de Peru cozido 
01 alface americana 
01 pé de agrião 
02 goiabas vermelhas 
01 xícara (chá) de crótons de pão torrado 
Molho: 
02 colheres (sopa) de azeite 
01 colher (chá) de mostarda 
01 colher (sopa) de vinagre de maçã 
01 colher (chá) de manjericão 
02 colheres (sopa) de água 



Corte o Peito de Peru em cubinhos e reserve. 
Em uma saladeira ou bandeja arrume as folhas de agrião
ordenando as folhas todas o redor da bandeja. Na
sequência, acrescente as folhas de alface preenchendo o
meio e o centro da saladeira ou bandeja. 
Corte as goiabas no sentido longitudinalem fatias
grossas e distribua sobre as verduras. 
Salpique os crótons. 
Misture todos os ingredientes do molho e no momento de
servir regue a salada.

Geléia de morango natural e deliciosa

Você vai precisar de:

1 Kilo de morangos maduros bem vermelhinhos
1 Kilo de açucar
2 Colheres de (chá) de suco de limão

Modo de Fazer:

coloque os morangos na panela deixe aquecer juntamente com o açucar e o suco do limão deixe cozinhar em média por meia hora espere esfriar,guarde em potes tampados na geladeira.pode também substituir os morangos por jabuticabas eu ja fiz fica uma deliciaa

Pão de mandioquinha testada e aprovada o pessoal de casa adora este Pão

• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• 50 g de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1/2 kg de mandioquinha cozida e espremida
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• Modo de fazer:
• 1. Bater os ingredientes no liquidificador, exceto a mandioquinha e a farinha de trigo
  2. Coloque um pouco menos do quilo de farinha numa tigela, despeje a mistura do liquidificador e a mandioquinha
  3. Misture bem, adicione o restante da farinha, sove ligeiramente, cubra com um pano, e deixe a massa crescer até dobrar de volume
  4. A seguir, faça bolinhas (médias), disponha numa assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema, deixe crescer novamente, e leve ao forno a 180º graus por, aproximadamente, 10 minutos
  5. Outra opção é colocar a massa em forma tipo "bolo inglês também untada e enfarinhada, sendo que o tempo para que a massa esteja assada será de cerca de 25 minutos, ou até que enfiando um palito, este saia limpo
  6. Atenção: A mandioquinha ainda deverá estar quente quando for adicionada no preparo da massa

Macarrão ao molho branco facinho seguindo a receita fica muito bommm

• 1 cubo de caldo pronto de qualquer sabor
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 cebola picada ou ralada
• 1 pacote de macarrão parafusso

modo de preparo

Coloque o macarrão parafusso para cozinhar por aproximadmente 10 minutos.

O molho

Derreta a manteiga numa panela e jogue a cebola, deixe refogar, depois dissolva o caldo (tempero pronto), pegue a colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo e dissolva no copo de leite.

Depois despeje na panela com a cebola e o caldo, mexa, jogue o creme de leite e mexa. Por último, jogue as 2 colheres de sopa de quejo ralado, deixe ficar bem consistente e depois sirva com macarrão.

Couve flor no forno: esta receita é muito prática facil e muito saborosa eu fiz e recomendo

1 pé de couve-flor pequeno;
1 copo pequeno de requeijão;
250/300g de queijo mussarela ralado;
100 gramas de presunto ralado;


Desmanche o pé de
couve-flor em cachinhos e deixe de molho em água de
vinagre por 1 hora.
Escorra a água, coloque outra com sal e leve a cozinhar
até o cabinho ficar macio ao toque do garfo.
Escorra novamente e coloque os cachinhos espalhados num
refratário pequeno.
Coloque bolinhas de requeijão na couve-flor toda, até
acabar o copinho.
Distribua o presunto ralado (é bem pouco para não mudar
muito o sabor do legume).
Cubra com queijo, bastante queijo mussarela ralado.
Leve ao forno por 20 minutos para derreter o queijo.
Sirva quente.

Arroz doce da vovó

Ingredientes:

Quatro xícaras (chá) de arroz cozido e sem tempero
Três xícaras (chá) de leite
Uma xícara (chá) de leite de coco
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
Dois paus de canela
Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o arroz, o leite e o leite de coco e deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos ou até reduzir parte do líquido. Acrescente o leite condensado, a canela, misture e deixe apurar por mais dez minutos ou até que comece a ficar cremoso. Despeje em uma travessa ou em taças e polvilhe a canela. Sirva gelado

Bolo Facil e saboroso

Ingredientes

• 2 Unidade(s) ovos
• 2 Unidade(s) tablete margarina culinária (200 g)
• 2 Xícara(s) açúcar
• 2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Xícara(s) amido de milho MAIZENA
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 1 Xícara(s) leite
• A gosto Para untar e enfarinhar: margarina culinária farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (25 cm de diâmetro). Reserve.
3. Bata as claras em neve e reserve.
4. Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme. Junte as gemas, uma a uma até formar uma mistura esbranquiçada.
5. Acrescente a o amido de milho MAIZENA e o fermento alternando com o leite. Adicione delicadamente as claras reservadas e misture até formar uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetando, saia limpo. Sirva em seguida.
7. VARIAÇÕES: Você pode substituir meia xícara (chá) de farinha de trigo por meia xícara (chá) de coco seco ralado.
8. DICAS: Se preferir coloque a massa em 12 fôrmas para muffins (6 cm de diâmetro) untada e enfarinhadas. Coloque-as em uma assadeira grande e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sirva em seguida.

Bolinhos de Arroz:

3 xícaras de arroz cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 ovos inteiros
2 fatias de pão de forma sem casca molhadas em ½ xícara de leite
3 colheres de farinha de trigo
4 colheres de queijo ralado
1 xícara de cheiro verde picado
óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes até dar o ponto de enrolar, modele com duas colheres e frite em óleo quente, até dourar.

Bolo de fubá cremoso

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar bem cheia
• 1 1/2 xícara de fubá
• 2 colheres de manteiga bem cheia
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 1 pires de queijo ralado minas ou canastra
• 1 colher de fermento

modo de preparo

Bater os ovos bem batidos, acrescentar o açúcar, o fubá, a manteiga , o trigo, o leite, e a água. Por último, o fermento e o queijo ralado. Virar em uma forma refratátia untada com manteiga e levar ao forno.

HUMM SÓ EM PENSAR JA DA AGUA NA BOCA TODA CRIANÇA GOSTA E É FACIL DE FAZER:

• BOLO DE CENOURAS:
  2 cenouras cruas, picadas (250g)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher e meia (sopa) de fermento químico em pó
• 1 tablete de  Meio Amargo picado
• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos, o sal e o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, até ficar homogêneo. Acrescente açúcar e a farinha misturada com o fermento. Mexa delicadamente e despeje em assadeira retangular média, untada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Retire do forno e espalhe o Chocolate Meio Amargo sobre o bolo ainda quente. Depois de frio, corte em quadrados.

Eu nao poderia deixar de postar aqui para vcs uma receita tradicional que faz muito sucesso são os BOLINHOS DE CHUVA

Ingredientes

2 ovos

3/4 de xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 litro de óleo para fritar

1 copo (americano) de açúcar

1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

1.	Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Acrescente o leite e farinha, alternadamente, mexendo sempre. Junte o fermento e reserve.
2.	Numa panela média, aqueça o óleo. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo. Com 2 colheres de sobremesa, modele a massa, passando-a de uma colher a outra até formar um bolinho redondo. Frite os bolinhos em pequenas porções, até dourarem. Retire-os e coloque-os sobre papel-toalha.
3.	Num prato fundo, junte o açúcar e a canela e passe os bolinhos nessa mistura. Sirva em seguida.

Lanchinho rapido:

• 1 lata de sardinha sem espinhas escorrida
• 4 colheres (sopa) de maionese light
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 2 pães sírios grandes
• 4 fatias de queijo muzzarella
• 4 fatias de tomate
• 2 folhas de alface lavadas e secas
• Margarina para untar
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

• Em uma tigela, amasse a sardinha com um garfo, misture com a maionese e tempere com sal e pimenta.
• Corte o pão ao meio, sem separar as metades, e recheie com essa mistura.
• Transfira para uma forma untada, cubra com a muzzarella, as fatias de tomate e polvilhe com o orégano.
• Leve ao forno alto, pré aquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente e o queijo derreter.
• Retire do forno, coloque as folhas de alface no meio e sirva em seguida.

Bauru ao forno:

Massa:
200 ml de leite de coco
3 ovos
2 xícaras de (chá) de leite (500 ml)
1 xícara de (chá) de óleo (250 ml)
1 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
3 colheres de (sopa) de amido de milho
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:
1 cebola média
10 azeitonas verdes
1 xícara de (chá) de molho de tomate
250 gramas de presunto picado
300 gramas de mussarela picada
1 colher de (sopa) de orégano
Sal a gosto

Montagem do bauru:
Margarina e farinha de trigo para untar
Queijo parmesão ralado a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparar:

Massa:
Bata no liquidificador 200 ml de leite de coco, 3 ovos, 2 xícaras de (chá) de leite, 1 xícara de (chá) de óleo, 1 ½ xícara de (chá) de farinha de trigo, 3 colheres de (sopa) de amido de milho, 1 colher de (sopa) de fermento em pó e sal a gosto. Reserve.

Recheio:
Pique 1 cebola média e 10 azeitonas verdes. Acrescente 1 xícara de (chá) de molho de tomate, 1 colher de (sopa) de orégano e sal a gosto. Reserve.

Montagem do bauru:
Unte uma forma (28 cm x 19 cm x 5 cm) com margarina e polvilhe a farinha de trigo. Reserve. Coloque a metade da massa na forma, acrescente 250 gramas de presunto e 300 gramas de mussarela picados e o recheio reservado. Cubra com o restante da massa. Salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Coloque na forma e leve ao forno (em temperatura média) para assar por 45 minutos.

Vou postar aqui receitas bem facinho de fazer depois vamos aprimorando e postando receitas mais sofisticadas

Bolinhas de queijo

1. • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
   • 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
   • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
   • 1 lata de creme de leite
   • 2 xícaras de farinha de trigo
   • 1 colher de chá de fermento em pó
   • 2 ovos
   • Sal a gosto
2. Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o 
3. fermento
4. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente

MASSA BÁSICA PARA TORTA SALGADA

Ingredientes: 1 xícara de amido de milho 2xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de óleo 1 ovo Modo de fazer: Em uma tigela, peneire todos os ingredientes secos; Acrescente o leite, óleo e o ovo, amasse com cuidado, sem sovar; Divida a massa em duas partes, com uma parte forre o fundo de uma assadeira desmontável, fure a superfície com um garfo e leve para assar em formo moderado (180ºC) durante 15 minutos; Recheie com sua preferência, cuidando apenas para o recheio não ficar muito líquido; Cubra com a outra parte da massa e leve ao forno até que a massa fique dourada.

BOLINHO EMPANADO DE BATATA COM SALSICHA

Ingredientes: 6 batatas médias descascadas 8 salsichas 1 ovo batido Farinha de rosca Óleo para fritar Modo de fazer: Em panelas separadas cozinhe as batatas e as salsichas Depois de cozidas, amasse as batatas como se estivesse fazendo um purê Corte cada salsicha ao meio, em seguida envolva a massa da batata em forma de bolinho Passe os bolinhos no ovo e na farinha de rosca para empanar Em uma panela esquente o óleo e frite os bolinhos.