Bolo de fubá cremoso

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar bem cheia
• 1 1/2 xícara de fubá
• 2 colheres de manteiga bem cheia
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 1 pires de queijo ralado minas ou canastra
• 1 colher de fermento

modo de preparo

Bater os ovos bem batidos, acrescentar o açúcar, o fubá, a manteiga , o trigo, o leite, e a água. Por último, o fermento e o queijo ralado. Virar em uma forma refratátia untada com manteiga e levar ao forno.