Lanchinho rapido:

• 1 lata de sardinha sem espinhas escorrida
• 4 colheres (sopa) de maionese light
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 2 pães sírios grandes
• 4 fatias de queijo muzzarella
• 4 fatias de tomate
• 2 folhas de alface lavadas e secas
• Margarina para untar
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

• Em uma tigela, amasse a sardinha com um garfo, misture com a maionese e tempere com sal e pimenta.
• Corte o pão ao meio, sem separar as metades, e recheie com essa mistura.
• Transfira para uma forma untada, cubra com a muzzarella, as fatias de tomate e polvilhe com o orégano.
• Leve ao forno alto, pré aquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente e o queijo derreter.
• Retire do forno, coloque as folhas de alface no meio e sirva em seguida.